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小伙伴们在选购南瓜的那时候也要

实际上这一小技巧跟我们小伙伴们在选购西瓜的那时候也要，我们小伙伴们在选购南瓜的那时候，还可以将去拿起来拍一拍，并且用耳朵靠近听一听南瓜发出来的声音。通常情况下，假如南瓜发出的声音是浑厚的，很沉闷，那么就表明这个是成熟的南瓜。反之假如听到的声音是更清脆的，代表着这一个南瓜是相对相对比较鲜嫩，小伙伴们不要选购。

红甜菜玉米汤的调味方法

红甜菜玉米汤：

1、用料：红甜菜四百克，玉米粒一百五十克，鸡脯肉两百五十克，清水一百五十克。

2、把红甜菜去掉外皮切成颗粒状，然后鸡脯肉也切成粒状，加入盐和生抽与麻油等调味料腌制半小时。

3、把水放入锅中开火烧开，再把切好的红甜菜放入煮制二十分钟，再把鸡肉粒放入煮制。

4、在锅中鸡肉粒全部熟透以后，再把玉米粒放入煮制，过五到十分钟以后，就能煮好，这时再加入少量的盐进行调味就可以关火出锅了。

胡萝卜虾米粥

食材：豆腐200g、虾皮20g、米80、水500g。

做法：

1、胡萝卜切碎与虾米搅拌一起。

2、锅中放水将大米胡萝卜虾米放入锅中。

3、熬煮30分钟即可食用。

胡萝卜西兰花

食材：200g西兰花、50g胡萝卜、适量油、适量盐。

1、准备西兰花。

2、将西兰花掰成小朵，洗净待用。

3、锅里放三碗水，烧开，放入西兰花，焯3分钟。

4、热锅冷油。

5、放入胡萝卜片，翻炒2分钟。

6、放入西兰花。

7、加点盐，翻炒2分钟。

8、放点醋，起锅。